液氨是液態的氨氣，是純凈物；而氨水是混合物。
混合物和純凈物有何區別：
1．純凈物有固定組成，混合物沒有固定組成。
組成純凈物的物質只能是一種物質。組成混合物的物質可以是兩種也可以是多種，物質種數不固定?；旌衔镏忻糠N物質的質量分數
可多可少也無固定值。但有些問題必須清楚，純凈物中元素的百分含量一定是定值。而所含元素百分含量是定值的物質不一定是純
凈物。如含碳100%的物質可以是金剛石，也可以是石墨的純凈物?；蚴墙饎偸褪珒煞N物質混合成的混合物。純凈物一定有固定
不變的化學式。如純水的化學式為H2O。但有確定化學式的物質不一定是純凈物。如化學式為C2H6O的物質可以是純凈物乙醇或甲醚
（一種有機物）。也可以是乙醇和甲醚混合而成的混合物。這就說是，判斷一種物質是純凈物還是混合物，僅憑物質組成還遠遠不
夠。
2．純凈物有固定結構，混合物沒有固定結構。
結構一般指構成物質的微粒間的結合方式、排列順序和空間的構型等。相同物質，結構相同。不同種物質，結構不同。純凈物只有
一種物質組成，因此純凈物有固定結構?；旌衔镉捎诮M成物質的成分不固定，結構也就不固定。判斷一種物質是純凈物還是混合物
，結構是首要條件。
3．純凈物有固定性質，混合物沒有固定的性質。
物質的性質取決于物質的組成和結構，特別是結構。由于混合物本身就沒有固定的組成和結構，因而它的性質將了隨著組成和結構
的變化而變化。所以混合物一般來說沒有固定的性質。相反，由一種物質組成的純凈物因組成的結構固定，因而性質就固定。如純
凈物有固定的熔點、沸點等。
純凈物如果摻入雜質變成混合物，則它的熔點、沸點就隨雜質的多少而發生變化。有一點我們必須注意到性質固定與否不是判斷純
凈物和混合的唯一標準。因為有恒沸點的混合物也有固定的沸點，如98%的濃硫酸沸點是338 ℃。還有一點值得注意的是，絕對純凈
的物質是不存在的。通常所說的純凈物也都含少量雜質，其雜質含量限度要以對生產和科研不產生有害影響為標準，純凈與否是相
對的。純凈的一般是指含雜質很少的具有一定純度的物質。
液氨和氨水的區別主要表現在成分、用途和它們表現出來的特性：
成分：液氨成分：NH3.H2O，NH3，H2O，NH4+，OH-，H+；
氨水成分：NH3；
液氨用途：液氨在養殖場的主要用途有：  第一，氨本身有一定殺菌作用，所以一些養殖場用它來殺菌。
第二，氨可以降低養殖場的溫度。養殖場溫度一般比較高，由管道把氨氣通進去就可以起到防暑降溫的作用。
此外，沈陽液氨還可用作：
1、生產硝酸、尿素和其他化學肥料，還可用作醫藥和農藥的原料。
2、在國防工業中，用于制造火箭、導彈的推進劑。
3、可用作有機化工產品的氨化原料，還可用作冷凍劑。
4、液氨加熱至800～850℃，在鎳基催化劑作用下，將氨進行分解，可以得到含75%H2、25%N2的氫氮混合氣體。用此法制得的氣體是
一種良好的保護氣體，可以廣泛地應用于半導體工業、冶金工業，以及需要保護氣氛的其他工業和科學研究中。
氨水用途：
1、工業上用氨氣來通過氧化制造硝酸，而硝酸是重要的化工原料。
2、制造化肥。
3、氨水是實驗室重要的試劑。
4、軍事上作為一種堿性消毒劑，用于消毒沙林類毒劑，常用的是10%濃度的稀氨水（密度0.960），冬季使用濃度則為20%。
5、無機工業用于制選各種鐵鹽。
6、毛紡、絲綢、印染等工業用于洗滌羊毛、呢絨、坯布，溶解和調整酸堿度，并作為助染劑等。有機工業用作胺化劑，生產熱固性
酚醛樹脂的催化劑。
7、醫藥上用稀氨水對呼吸和循環起反射性刺激，醫治暈倒和昏厥，并作皮膚刺激藥和消毒藥。也用作洗滌劑、中和劑、生物堿浸出
劑，還用于制藥工業、紗罩業、曬圖等。

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